Tip menu sihat dan jimat masa di dapur.
Apabila mengoreng kangkung saya suka masukkan rencah bilis.
Tumis bawang putih, bawang merah yang dimayang halus dan bilis yg ditumbuk sedikit dengan minyak sedikit sahaja (minyak sayur).
Masukkan kangkung. Sudah masak masukkan minyak zaitun dalam 2 atau 3 sudu besar...
Saya tidak letak garam sebab bilis biasa sudah ada rasa masin.
Cara yg sama saya masak kangkung belacan..cuma tambah belacan dan lada jarum yg ditumbuk.
Selamat mencuba...
Wallahua'lam...
No comments:
Post a Comment