Bayam Brazil Celup Tepung

RESEPI DARI LAMAN MAK LONG

Bayam brazil celup tepung. Fresh from the garden.

Campur tepung gandum, tepung jagung dan tepung bistari yang pedas. Potong bawang merah halus2 gaul dan goreng ..kejap je ..sedap..rangup

Selamat mencuba..

HIJRAH KE ARAH KEBAIKAN--USAHA SEDIKIT UNTUK CEMERLANG

“If you want different results, do not do the same the same thing”-Albert Einstein

Ya, kunci kepada kejayaan dan kebahagiaan adalah melakukan perubahan ke arah yang lebih baik.

Jika kita rasa tidak selesa atau tidak tenang, itu bermakna ada sesuatu yang tidak harmoni atau sealiran dengan fitrah diri. Apa yang kita lakukan apabila ini berlaku membezakan kita.

Contoh kita selalu hilang sabar dan marah-marah pada anak. Jika dibiarkan dan tidak menanganinya, ianya akan memberi kesan buruk kepada diri dan orang-orang disekelililng kita. Hubungan kekeluargaan antara pasangan, anak-anak akan terjejas dan semakin hari semakin renggang. Kita terbawa-bawa masalah di tempat kerja yang akan menjejaskan prestasi dan hubungan dengan rakan tempat kerja. 

Masalah menjadi peluang untuk kita berubah menjadi lebih baik jika kita kenal diri, mengaku bahawa kita ada masalah dan berusaha mencari solusi untuk mengembalikan kesejahteraan diri.

Pilihan ditangan kita samada mahu fokus kepada masalah atau mencari solusi.

“What you focus on grows”

Kesedaran kendiri perlu diiringi dengan mendalami ilmu dan kemahiran berkaitan. Mencari solusi memerlukan pengorbanan, kesungguhan dan usaha yang berterusan. Ilmu dan kemahiran sukar dikuasai jika tidak berguru. Ianya memerlukan pelaburan masa, tenaga dan wang ringgit.

Contoh kita menghadiri bengkel “Anger Management” untuk mengatasi masalah marah-marah yang sedang dihadapi. Kemudian kita berubah dari amalan biasa kepada amalan baru yang dipelajari. Kesannya tentu berbeza dan kita membuat refleksi dan penambahbaikan dari semasa ke semasa.

Usaha sedikit akan menjadikan kita lebih cemerlang. Proses transformasi diri itu membawa kepada progres diri. 

Proses diri kita sebagai ibu atau bapa akan membawa kepada progres anak, InsyaAllah.

“We are leaders. Leaders work on themselves. True leaders produce more leaders not followers.”

Ayuh kita berhijrah ke arah yang lebih baik. Semoga kita tergolong dalam golongan orang-orang yang memperbaiki amal.

Surah Al-Mulk, Ayat 2:

الَّذِي خَلَقَ الْمَوْتَ وَالْحَيَاةَ لِيَبْلُوَكُمْ أَيُّكُمْ أَحْسَنُ عَمَلًا وَهُوَ الْعَزِيزُ الْغَفُورُ

Dia lah yang telah mentakdirkan adanya mati dan hidup (kamu) - untuk menguji dan menzahirkan keadaan kamu: siapakah di antara kamu yang lebih baik amalnya; dan Ia Maha Kuasa (membalas amal kamu), lagi Maha Pengampun, (bagi orang-orang yang bertaubat).

.

.

“Ibu bapa tenang, anak cemerlang”-Mak Long

Allahu ‘Alam

🌾Mak Long

rentis.blogspot.com

#CloseToYourHeart

Be Better After Hardship

Just sharing..after what happened surprisingly I become more empowered..

Death is real. Losing my sister and then my father 2 weeks later makes me stronger...Alhamdulillah it doesnt break me. It makes me want to live ...live a meaningful and purposeful life and leave legacy

Something new that I learnt about myself..reflection..maybe this graph explains it better.

Strive and thrive to be better after every hardship..

Keep going

You matter!

🌾ML

HIJRAH KE ARAH KEBAIKAN- Hari Ini Lebih Baik Dari Semalam

HIJRAH KE ARAH KEBAIKAN-

Hari Ini Lebih Baik Dari Semalam

"There is a saying that says,  practice makes perfect".

Mak Long lebih suka menggunakan "practice makes improvement". Mengapa?

Sebab hanya Allah yang sempurna. Manusia tiada yang sempurna tetapi sebagai manusia kita mampu memperbaiki diri menjadi lebih baik.

"Be better"

Ya, kita berusaha memperbaiki amal supaya hari ini kita menjadi lebih baik dari semalam.

Apa implikasinya jika mahu jadi "perfect" atau terbaik. Kita boleh jadi sombong dan kalau kita tak dapat yng terbaik kita mungkin kecewa sehingga boleh menyebabkan depresi.

Ayuh kita hijrah menuju kejayaan dengan progres pada jalan-jalan kebenaran.

Semoga kita semua dalam usaha berubah ke arah yang lebih baik. Dalam proses berubah itu semoga Allah mengampunkan dosa-dosa dan menganjarkan pahala dan syurga buat kita.

.

Surah Al-Baqara, Ayat 218:

إِنَّ الَّذِينَ آمَنُوا وَالَّذِينَ هَاجَرُوا وَجَاهَدُوا فِي سَبِيلِ اللَّهِ أُولَٰئِكَ يَرْجُونَ رَحْمَتَ اللَّهِ وَاللَّهُ غَفُورٌ رَّحِيمٌ

Sesungguhnya orang-orang yang beriman, orang-orang yang berhijrah dan berjihad di jalan Allah, mereka itu mengharapkan rahmat Allah, dan Allah Maha Pengampun lagi Maha Penyayang.

.

Surah Al-Ankabut, Ayat 69:

وَالَّذِينَ جَاهَدُوا فِينَا لَنَهْدِيَنَّهُمْ سُبُلَنَا وَإِنَّ اللَّهَ لَمَعَ الْمُحْسِنِينَ

Dan orang-orang yang berjihad untuk (mencari keridhaan) Kami, benar-benar akan Kami tunjukkan kepada mereka jalan-jalan Kami. Dan sesungguhnya Allah benar-benar beserta orang-orang yang berbuat baik.

.

"You are enough. Execute! Reflect and learn. Be among those who do good deeds and those who progress on the path of excellence"- Mak Long

Allahu 'Alam

🌾Mak Long

rentis.blogspot.com

#ListenWithYourHeart

HALANGAN DALAM MENGAPAI KEJAYAAN DAN KEBAHAGIAAN

Antara halangan untuk berjaya dan bahagia adalah orang-orang yang toksik. Boleh jadi dari kalangan keluarga kita, rakan-rakan, pasangan atau majikan kita. Mereka boleh menyebabkan kita rasa "kecil", "not enough" dan "feeling low".

Mak Long belajar tentang teknik DEEP dari Dr Ramani, seorang psikologist yang banyak buat kajian tentang Narcarcissism.

Apa itu teknik DEEP?

Ia adalah cara yang boleh kita amalkan apabila berhadapan dengan orang-orang yang toksik atau narcissist.

Do not DEEP...

D-Defend

E-Engage

E-Explain

P-Personalise

Mengapa? Kerana mereka tidak akan terkesan dengan apa yang anda cuba pertahankan (defend) dan jelaskan (explain). Lebih baik jangan "engage" dan jangan "personalise". 

"You are not the problem. They are."

Jadi, kenali orang-orang yang toksik dan amalkan DEEP.

InsyaAllah, anda akan berjaya dan bahagia.

https://youtu.be/7HcU3sdrzU0

Allahu 'Alam

Lots of Love

🌹Mak Long

rentis.blogspot.com

#CloseToYourHeart

HIJRAH KERANAMU

Assalamualaikum. Salam Maal Hijrah buat semua keluarga dan sahabat yang dirindu dan dirahmati Allah.

.

.

Aku yang baru kehilangan

Masih bernafas di pagi nan damai

Mensyukuri nikmat 

Bertemankan keindahan alam 

Di kampung nan permai

Menanti munculnya mentari

Yang membawa sinar baru...

Aku yang ditinggalkan

Masih berduka

Kedukaan yang bersamanya ada ketenangan

Ada amanat dan amanah yang perlu dilunaskan...

Aku yang yakin bahawasanya

Aku pasti kembali dan bertemu denganNya

Perlu terus melangkah...

Demi masa yang berbaki

Masa untuk aku berhijrah...

Hijrah menuju kejayaan

Terimalah hijrahku keranaMu 

Allah.

🌹Mak Long

#CloseToYourHeart

1 Muharam 1443H

Kg Durian Sebatang

Raub Pahang

TIPS MENULIS KESYUKURAN-PERKONGSIAAN CIK SAB

Malam semalam Mak Long berpeluang mendengar perkongsian dari Cik Sab tentang bagaimana menulis kesyukuran setiap hari dan adab berdoa.

Ada 3 perkara yang perlu disyukuri:

1. Nikmat

2. Pencapaian/achievement

3. Kebahagiaan/happiness

Kebiasaan Cik Sab mulakan menulis jurnal kesyukuran awal pagi setelah solat tahajud dengan mengucapkan syukur tentang segala nikmat dan pencapaian yang diperolehi.

Adab berdoa perlu didahului dengan meminta ampun dengan istighfar dan bertaubat. Kemudian barulah berdoa dengan menyebut 99 nama-nama Allah dan memilih nama Allah yang berkaitan dengan hajat.

Contoh, Ya Allah Ya Bariq Ya Razzaq kurniakan rezki yang berkat untuk aku dan keluargaku hari ini iaitu...(meminta apa yang hendak di capai hari ini)

Surah Al-Araf,  Ayat 180:

وَلِلَّهِ الْأَسْمَاءُ الْحُسْنَىٰ فَادْعُوهُ بِهَا وَذَرُوا الَّذِينَ يُلْحِدُونَ فِي أَسْمَائِهِ سَيُجْزَوْنَ مَا كَانُوا يَعْمَلُونَ

Hanya milik Allah Asmaa-Ul Husna, maka bermohonlah kepada-Nya dengan menyebut Asmaa-Ul Husna itu dan tinggalkanlah orang-orang yang menyimpang dari kebenaran dalam (menyebut) nama-nama-Nya. Nanti mereka akan mendapat balasan v apa yang telah mereka kerjakan.

.

.

Doa perlu disusuli dengan usaha dan tindakan dengan bekerja untuk mencapai apa yang dihajati.

Cik Sab menutup harinya dengan menulis kesyukuran tentang segala pencapaian dan kebahagiaan yang dikecapi pada hari ini sebelum tidur. Apa yang tidak atau belum tercapai juga ditulis sebagai senarai perkara yang di syukuri.

.

.

Nikmat yang Allah karuniakan kepada setiap hamba-Nya tidak terhitung. Mulai dari saat masih di dalam rahim ibu sampai sekarang, nikmat Allah terus mengalir ke dalam kehidupan kita. Anggota badan, udara, kesehatan, makanan, minuman, pakaian dan banyak lagi nikmat yang tidak terhitung.

Surah An-Nahl, Verse 18:

وَإِن تَعُدُّوا نِعْمَةَ اللَّهِ لَا تُحْصُوهَا إِنَّ اللَّهَ لَغَفُورٌ رَّحِيمٌ

"Dan jika kamu menghitung-hitung nikmat Allah, niscaya kamu tak dapat menentukan jumlahnya. Sesungguhnya Allah benar-benar Maha Pengampun lagi Maha Penyayang."

Surat Ibrahim Ayat 7

وَإِذْ تَأَذَّنَ رَبُّكُمْ لَئِن شَكَرْتُمْ لَأَزِيدَنَّكُمْ ۖ وَلَئِن كَفَرْتُمْ إِنَّ عَذَابِى لَشَدِيدٌ

 “Dan (ingatlah juga), tatkala Tuhanmu memaklumkan; ‘Sesungguhnya jika kamu bersyukur, pasti Kami akan menambah (nikmat) kepadamu, dan jika kamu mengingkari (nikmat-Ku), maka sesungguhnya azab-Ku sangat pedih.’”

Surat Al Qamar Ayat 35

نِّعْمَةً مِّنْ عِندِنَا ۚ كَذَٰلِكَ نَجْزِى مَن شَكَرَ

 “sebagai nikmat dari Kami. Demikianlah Kami memberi balasan kepada orang-orang yang bersyukur,”

.

.

Terima kasih Cik Sab atas perkongsian yang sangat bermakna dan bermanfaat.

Ya Allah Ya Syakuur, jadikanlah kami di kalangan orang-orang yang bersyukur.

"Bukan bahagia yang buatkan kita bersyukur tapi dengan bersyukur buatkan kita bahagia. 

Bersyukur dengan sekecil-kecil win sebab itu yang akan buatkan kita tenang. Insya'Allah ❤️"- Cik Sab

Allahu 'Alam.

🌾Mak Long

#bersyukurlah

MANFAAT ALAM-MENINGKATKAN KREATIVITI

Mak Long suka "doodling" terutama elemen alam iaitu bunga dan daun. Bahagia.

Kreativiti dan estetika penting untuk setiap insan. Menghargai kecantikan dan berkarya secara kreatif itu menjadikan hidup kita lebih seimbang, insyaAllah. 

Kreativiti mewarnai hidup kita, mententeramkan dan menyamankan. Apa tah lagi kalau berkarya di alam. Indah dan damai sekali.

Apabila rasa tepu atau mengalami "writer's block", Mak Long akan keluar ke alam. Ianya kembali menenangkan, memberi inspirasi dan idea baru.

Terima kasih Allah kerana nikmat alam yang tidak terhingga. 

Maka nikmat Tuhan yang manakah yang aku dustakan. Alhamdulillah.

Surah Al-Imran, Ayat 191:

الَّذِينَ يَذْكُرُونَ اللَّهَ قِيَامًا وَقُعُودًا وَعَلَىٰ جُنُوبِهِمْ وَيَتَفَكَّرُونَ فِي خَلْقِ السَّمَاوَاتِ وَالْأَرْضِ رَبَّنَا مَا خَلَقْتَ هَٰذَا بَاطِلًا سُبْحَانَكَ فَقِنَا عَذَابَ النَّارِ

(yaitu) orang-orang yang mengingat Allah sambil berdiri atau duduk atau dalam keadan berbaring dan mereka memikirkan tentang penciptaan langit dan bumi (seraya berkata): "Ya Tuhan kami, tiadalah Engkau menciptakan ini dengan sia-sia, Maha Suci Engkau, maka peliharalah kami dari siksa neraka.

"Creativity is an expression of yourself. Let loose. Create." - Mak Long

Allahu 'Alam.

🌱Mak Long

#NatureConnectedness

rentis.blogspot.com

MANFAAT ALAM-MERAPATKAN HUBUNGAN KEJIRANAN DAN KOMUNITI

Awal 2020 semasa PKP 1.0 ada seorang jiran (chinese) yang Mak long panggil Aunty mula berkebun. Mak Long sering menjengok tanaman dia di belakang rumah. Kecil sahaja kawasan di lorong belakang rumah teres kami. 

Mak Long kagum dengan kegigihan Aunty setiap awal pagi lagi sudah berkebun. Mak Long suka tengok hasilnya. Mulanya Aunty tanam kacang bendi sahaja dan kemudian dia mencadangkan Mak Long untuk tanam kacang bendi juga. Dia mula beri benih kacang bendi dan ajar macamana selok belok menanam. 

Mak Long pun mula tambun tanah di belakang.  Tanam bendi dulu. Kemudian ulam raja, daun kesum. Mak Long libatkan suami dan anak-anak juga. Sikit-sikitlah. Tak boleh paksa, kena galakkan sahaja. Mulakan dulu. Mak Long buat kompos dan tadah air hujan. Semangat gitu. Rasa macam Mak Long dah berusaha untuk "save the earth". 

Minat bertanam semakin mendalam. Mak Long belajar dengan banyak bertanya, Google, tengok Youtube dan "explore". Cuba jaya.

"Fast forward" setahun kemudian. 

Kebun kami semakin luas. Macam-macam sayur dan ulaman kami tanam. Bunga-bunga pun banyak. Kami sering bertukar-tukar tanaman, benih dan berkongsi rezki sesama kami dan dengan jiran-jiran yang lain. Kami turut mengajak jiran-jiran lain bertanam. Terapi alam kami kata.

Minggu lepas Mak Long dan Aunty berpakat untuk membersihkan dan tanam sayur lebih banyak di lorong belakang rumah kami dengan izin jiran-jiran yang lain. 

Selain dapat makan sayur dan ulam-ulam segar, boleh lah ambil angin dan jalan kaki ulang-ulang dari hujung ke hujung lorong. Dapatlah dalam 100 langkah. Kalau 10 pusingan sudah 1000 langkah😊.

Syukur Alhamdulillah. PKP merapatkan hubungan kami sesama jiran.

PKP insyaAllah akan berlalu. Nikmatilah masa dan hargai sesiapa yang ada dekat dengan kita. Dekati juga alam yang memberi keindahan, kedamaian dan kesejahteran.

.

.

"Time in nature is not leisure time; it's an essential investment in our chidlren's health (and also, by the way, in our own)."

Richard Louv, Last Child in the Wood

Sehari selembar benang, lama-lama jadi kain-Pepatah Melayu

Allahu 'Alam.

🌱Mak Long

#NatureConnectedness

MANFAAT ALAM-MENDAMAIKAN DAN MENYIHATKAN

Sejak Mak Long menanam banyak pokok, bunga dan sayur di halaman rumah, burung-burung, rama-rama, pepatung dan lebah rajin berkunjung. Meriah gitu.

Menjadi rutin Mak long sekarang waktu pagi keluar sarapan bertemankan pepohonan dan siulan burung-burung. Sesekali pepatung, lebah dan rama-rama kelihatan berterbangan. Terasa diri, DIA dan alam bersatu. Damai sekali.

Lepas sarapan, Mak Long akan tengok-tengok pokok, menyapu dan membersihkan laman. Mak Long juga akan dapatkan matahari pagi sambil menunggu bunga Ros Jepun kembang sekitar pukul 10 pagi. Badan rasa segar dan cergas.

Kalau dulu Mak Long mencari alam yang jauh. Balik kampung, pergi pantai, suka ke Janda Baik dan Cameron Highland. Alhamdulillah rasa "recharge" semula dan kemudian pergi lagi.

Sejak PKP, Mak Long menemui sesuatu yang lebih berharga, dekat dan boleh dinikmati setiap hari. Laman di rumah sendiri. Walau pun kecil ianya cukup.

Alam anugerah Allah kepada kita semua. Hargailah dan peliharalah alam untuk kesejahteraan diri kita dan generasi pewaris.

Ya Allah, nikmatMu yang manakah yang aku dustakan. Alhamdulillah.

Surah An-Nur, Ayat 41:

أَلَمْ تَرَ أَنَّ اللَّهَ يُسَبِّحُ لَهُ مَن فِي السَّمَاوَاتِ وَالْأَرْضِ وَالطَّيْرُ صَافَّاتٍ كُلٌّ قَدْ عَلِمَ صَلَاتَهُ وَتَسْبِيحَهُ وَاللَّهُ عَلِيمٌ بِمَا يَفْعَلُونَ

Tidaklah kamu tahu bahwasanya Allah: kepada-Nya bertasbih apa yang di langit dan di bumi dan (juga) burung dengan mengembangkan sayapnya. Masing-masing telah mengetahui (cara) sembahyang dan tasbihnya, dan Allah Maha Mengetahui apa yang mereka kerjakan.

Allahu 'Alam.

🌱Mak Long

#NatureConnectedness

rentis.blogspot.com

I am 55 today. Thank you Allah.

Setiap hari mengingatkan Mak Long kepada 

MATI-satu kepastian yang menghampiri.

Mak Long mohon ampun dan maaf atas segala silah dan silap. Terima kasih atas persahabatan yang dibina. 

Semoga kita terus sokong menyokong dan mendoakan dalam usaha kita untuk progres pada jalan kebenaran dan kecemerlangan. Amin Ya Allah Ya Mujib.

I published my new episode I am 55 today. Thank you Allah., please check it out

https://www.podbean.com/ea/pb-nz3uq-f9d914

Lots of Love

🌹Mak Long

6 FEB 2021

KUMPULAN SOKONGAN KEIBUBAPAAN/PARENTING SUPPORT GROUP @LAMAN MAK LONG

Assalamualaikum. Salam keindahan dan kedamaian.

Mak Long menjemput 20 orang pertama untuk menyertai Kumpulan Sokongan Keibubapaan/Parenting Support Group (untuk ibu bapa/penjaga anak awal usia dan pertengahan) yang akan dikendalikan oleh Mak Long sendiri (Parenting Coach) dan Puan Norhanam Sulong (Kaunselor Berdaftar)

Objektif:

1. Mengumpulkan 20 orang ibu bapa/penjaga yang berminat di fb group Laman Mak Long.

2. Berkongsi pengalaman dan pendapat melalui zoom meeting secara berkala (untuk permulaan 2 minggu sekali).

3. Memberi sokongan berkaitan keibubapaan sesama ahli kumpulan dari semasa ke semasa.

4. Melahirkan ahli kumpulan yang berkemahiran mengenai asas menolong isu-isu keibubapaan dalam komuniti.

🌱Yuran komitmen sebanyak RM10/sebulan/seorang dikenakan bagi tujuan pengurusan dan bantuan sokongan moral kepada ibu bapa/penjaga yang memerlukan (bantuan berbentuk barang keperluan sahaja).

Kepada ibu bapa/penjaga yang berminat untuk menyertai kumpulan sokongan keibubapaan/Parenting Support Group @Laman Mak Long boleh pm Mak Long di nombor 0139308873.

Allahu 'Alam.

🌹Rosnah Ahmad

rentis.blogspot.com

#LamanMakLong

Ibu Bapa Tenang, Anak Cemerlang

KATAKAN " TIDAK" KEPADA YANG " TIDAK FITRAH".

Mutakhir ini banyak sekali produk yang mempromosikan hasil yang cepat. Contoh,  cepat membaca, menulis dan mengira.

Apabila hasil yang cepat ditekankan maka prosesnya menjadi tidak fitrah dan menekan emosi kanak-kanak.

Contoh, minat membaca seharusnya dipupuk dahulu. Anak kecil suka mendengar cerita dan suka dibacakan buku cerita. Pupuk minat membaca dengan kebiasaan membacakan buku-buku cerita. Kemudian mereka dengan sendirinya minat untuk belajar membaca dan proses mengajar membaca menjadi lebih mudah berbanding  terus mengajar membaca dengan buku cepat membaca

Juga semuanya berlaku secara holistik dan bersepadu bukan terpisah-pisah.

Contoh, anak minat menconteng, kemudian akan melakar dan melukis. Mereka akan secara natural menulis dengan bimbingan dan kemudian membaca apa yang di tulis.

Proses mendidik menjadi lebih natural, bermakna dan setiap potensi serta kebolehan anak dirangsang. InsyaAllah emosi anak tenang dan ibu bapa/pendidik juga tenang dalam proses pengajaran dan pembelajaran (PDP) begini.

Kanak-kanak ada masa tersendiri untuk berkembang. Persekitaran yang kondusif dan pedagogi yang sesuai akan melahirkan anak yang cemerlang. 

Kalau semua nak cepat bimbang lahirnya anak yang boleh membaca, menulis dan mengira tetapi emosinya tertekan dan kurang minat untuk belajar. Juga PDP hanya tertumpu di dalam kelas dan tidak memberi makna dalam kehidupan seharian.

Raikan fitrah anak.

Katakan "tidak" kepada yang "tidak fitrah".

Semoga Allah mengampunkan dosa-dosa kita serta memudahkan dan memberkati usaha kita dalam menyantuni fitrah anak-anak.

Allahu A'lam.

🌾Rosnah Ahmad/Mak Long

#LamanMakLong

Ibu Bapa Tenang, Anak Cemerlang